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      1歲以內(nèi)的嬰兒忌食蜂蜜

      作者:佚名      來源:NET/DXZM     點(diǎn)擊:      時(shí)間:2011/7/12 15:07:19

      蜂蜜不僅是甜美的食品,而且是治療多種疾病的良藥。因?yàn)樗胸S富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B2、B6以及多種有機(jī)酸和人體必需的微量元素等。許多年輕的父母,喜歡在喂小兒的牛奶中加入蜂蜜,以加強(qiáng)小兒營養(yǎng)。實(shí)際上1周歲以下的嬰兒,是不宜食用蜂蜜及花粉類制品的。
          這是因?yàn)樵诎倩ㄊ㈤_之時(shí),尤其是夏季,蜜蜂難免會(huì)采集一些有毒植物的蜜腺和花粉,若正好是用有致病作用的花粉釀制成的蜂蜜,就會(huì)使人得蕁麻型風(fēng)疹,而食用含雷公藤、山海棠花的蜂蜜,則會(huì)使人中毒。 美國科學(xué)家認(rèn)為,世界各地的土壤和灰塵中,都有一種被稱之為“肉毒桿菌”的細(xì)菌,而蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,極微量的肉毒桿菌毒素就會(huì)使嬰兒中毒,其癥狀與破傷風(fēng)相似。
          因此,科學(xué)家們建議,為防患于未然,使嬰幼兒健康成長,對(duì)1周歲以內(nèi)的嬰兒,以不喂食蜂蜜為宜。          


       

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