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      寶寶食欲差最忌盲目補(bǔ)鋅2011.04.15

      作者:佚名      來源:39健康網(wǎng)     點(diǎn)擊:      時間:2011/4/15 9:06:07
      如今,補(bǔ)鋅已成為人們繼補(bǔ)鈣之后,關(guān)注的又一進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)。有些父母一見自己的小孩偏食厭食,就不假思索地給孩子補(bǔ)鋅。然而,營養(yǎng)專家表現(xiàn)出的態(tài)度,卻與父母給孩子補(bǔ)鋅的熱情截然相反。

        專家說:“真正缺鋅的人很少,只要飲食均衡都不需要額外補(bǔ)充。”

        不挑食就不會缺鋅

        盡管鋅是人體必需的一種微量元素,如果缺乏會導(dǎo)致嬰幼兒厭食、生長緩慢,成年人身體抵抗力下降、皮膚傷口愈合慢等問題,但是鋅作為一種微量元素,人體每天的需求量并不大。

        0~6個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅,7~12個月的嬰兒為8毫克,之后隨年齡增長,對鋅的需求量緩慢遞增。很多食物中都有鋅,只要正常飲食,就不會出現(xiàn)缺鋅問題。只有長期嚴(yán)重偏食、素食、營養(yǎng)不良的人才有可能缺鋅。

        鋅補(bǔ)過頭了,有害

        鋅是嬰幼兒生長發(fā)育過程中必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),缺鋅可引起食欲減退、異食癖、免疫功能降低,嚴(yán)重缺鋅可導(dǎo)致認(rèn)知行為改變,影響智力發(fā)展,導(dǎo)致成熟延遲等問題。但是并不表示鋅越多越好,人體對鋅的需要是有限的,服用鋅過量,不但無益,反而有害,甚至可致中毒。

        對于不缺鋅的人來說,額外補(bǔ)充有可能造成體內(nèi)鋅過量,從而引發(fā)代謝紊亂,甚至對大腦造成損害。

        服用鋅過量會導(dǎo)致人出現(xiàn)嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐等癥狀,并可能損傷大腦神經(jīng)元,導(dǎo)致記憶力下降。此外,體內(nèi)鋅含量過高,可能會抑制機(jī)體對鐵和銅的吸收,并引起缺鐵性貧血。尤其需要注意的是,過量的鋅很難被排出體外。

        要不要補(bǔ)鋅,最好做個檢查

        那么,如何才能確認(rèn)寶寶是否缺鋅呢?

        專家提醒,社會上一些關(guān)于兒童頭發(fā)黃、有多動癥傾向,就是缺鋅的說法,其實都很片面。要明確是否缺鋅,最明智的做法是到醫(yī)院做個化驗,若血鋅檢測低于正常值,結(jié)合臨床癥狀、膳食狀況等進(jìn)行綜合分析后,才應(yīng)考慮適當(dāng)補(bǔ)鋅。而且,缺鋅不嚴(yán)重時,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。我們?nèi)粘3缘暮芏嗍澄镏卸己胸S富的鋅,從食物中補(bǔ)充鋅元素是完全可以的。

        一般說來,貝殼類海產(chǎn)品含鋅最為豐富,媽媽可給稍大點(diǎn)的寶寶燉一些海鮮湯,如扇貝、海螺、海蚌什么的。此外,動物肝類含鋅量也較高,把鴨肝、雞肝剁碎了,再加上蛋黃制成泥狀輔食,比較適合年齡較小的寶寶進(jìn)食。

        對于不愛吃葷菜的寶寶來說,蔬菜、水果中同樣含有鋅,花生、核桃、栗子等堅果也是寶寶補(bǔ)充鋅元素的很好選擇。

        經(jīng)過一段時間的食補(bǔ)后,效果依然不是很明顯,那么寶寶可以服用一些補(bǔ)鋅劑,但是一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,且服用3到6個月之后要進(jìn)行一次血鋅檢測。
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