【科普】孕婦如何科學(xué)補(bǔ)碘？

碘是合成甲狀腺激素的重要材料，而甲狀腺激素對(duì)胎兒的神經(jīng)發(fā)育和體格生長(zhǎng)起到關(guān)鍵作用，碘又被稱為“智力元素”，為維持妊娠期合理的甲狀腺功能，保證胎兒在宮內(nèi)獲得充足的碘儲(chǔ)備和良好的甲狀腺組織發(fā)育，因此，妊娠期保持適宜的碘攝入非常的重要。

原因1：孕期碘缺乏危害母兒健康。

孕期碘缺乏尤其是妊娠前20周，可導(dǎo)致母親和胎兒甲狀腺合成不足，影響神經(jīng)元的分化和發(fā)育，導(dǎo)致胎兒腦細(xì)胞數(shù)量減少，體積減小，影響胎兒大腦發(fā)育、智力低下、嚴(yán)重者發(fā)展為克汀病（呆小聾啞癱）；可造成母體甲狀腺功能減退、早產(chǎn)、流產(chǎn)等。

原因2：孕婦容易缺碘，對(duì)碘的需求量高。

妊娠早期由于妊娠反應(yīng)使碘攝入減少，同時(shí)妊娠嘔吐增加了碘的丟失；而孕晚期因?yàn)槟阁w血容量的增加，碘濃度被稀釋，腎臟碘清除率提高，碘隨尿液排出增多。 整個(gè)孕期，因?yàn)槟阁w和胎兒的共同需要，準(zhǔn)媽媽對(duì)碘需求量增加，專家建議補(bǔ)碘量應(yīng)增加到每天230μg，相當(dāng)于正常人的2倍左右。

《中國(guó)妊娠和產(chǎn)后甲狀腺疾病診治指南》推薦開始補(bǔ)充碘的時(shí)間是：孕前至少３個(gè)月，如果在孕前2年開始食用經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的碘鹽效果最好，以保證妊娠期有足夠的碘儲(chǔ)備。

1.準(zhǔn)媽媽碘攝入：230μg/天。

正常成人每天補(bǔ)碘120μg，6g碘鹽相當(dāng)于攝入碘約120μg；因此，準(zhǔn)媽媽在每天補(bǔ)充碘鹽的基礎(chǔ)上，還需要補(bǔ)碘110μg，如果每周攝入富含碘豐富的海產(chǎn)品1-2次即可滿足，如吃100g鮮海帶、或2.5g紫菜干、或30g貝類、或40g海魚即可獲得110μg碘。

2.膳食舉例：（以下食材以生重計(jì)量）

（1）紫菜蛋花湯（紫菜干2.5g含碘110μg、雞蛋25g含碘6.8μg）

（2）海帶燉豆腐（鮮海帶100g含碘114μg、豆腐200g含碘15.4μg）

1.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦：妊娠哺乳期碘攝入量的安全上限為600μg/天，食用含碘豐富的食物時(shí)也要警惕碘過量。

2.患不同甲狀腺疾病的孕婦是否需要補(bǔ)碘，最好遵循醫(yī)生的建議。

一般通過檢驗(yàn)?zāi)虻饪梢耘袛嗟鈹z入量是否充足。孕婦可以根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果調(diào)整飲食。

注：自20世紀(jì)80~90年代以來，尿碘的檢測(cè)已成為目前最為普遍接受的衡量人群碘營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)。