【科普】中醫(yī)過大年|藥食同源 抗衰養(yǎng)顏

組成：紅棗5枚，杭菊花10克，粳米100克。

制法：將紅棗洗凈，切開，同洗凈的粳米加入鍋中，煮開，加入菊花末，煮粥食用。

功效：健脾補(bǔ)血，駐顏美容。

用法：每日1次。

說明：此粥可以美顏、調(diào)中氣、平肝、明目、解毒等。其中紅棗可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，菊花有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒等作用。紅棗和菊花合用可以令肌膚紅潤、眼睛明亮。

組成：蓮子50克，芡實(shí)50克，薏苡仁80克，龍眼肉15克，蜂蜜適量。

制法：上述各藥加水煮一小時后，加入蜂蜜食用。

功效：消除皺紋，美白養(yǎng)顏。

用法：早晚各一次，經(jīng)常食用。

說明：桂圓肉大補(bǔ)元?dú)?，蓮子補(bǔ)脾養(yǎng)胃，薏苡仁、芡實(shí)為健脾利水之品。據(jù)現(xiàn)代藥理研究芡實(shí)中含有美容必需的維生素A、C、B，蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質(zhì)，可刺激皮膚細(xì)胞的生長，促進(jìn)新陳代謝。

組成：龍眼肉15克，枸杞子15克，紅棗6枚，糯米100克。

制法：將龍眼肉、枸杞、大棗、糯米分別洗干凈。沙鍋置中火上，加清水，放入糯米煮開后15分鐘，加入龍眼肉、枸杞、大棗煮成稀粥即可。

功效：健脾補(bǔ)血，養(yǎng)心安神，悅色養(yǎng)顏。

用法：每日服用2次，晨起空腹服用，晚上睡前服用。

說明：龍眼營養(yǎng)價值高，富含碳水化合物，有補(bǔ)血安神、健腦益智、補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。紅棗有養(yǎng)血安神、駐顏祛斑的作用。身體虛弱，或者是血虛面色蒼白、貧血者均可食用。更可以用于面部黑斑的人群。枸杞可以滋補(bǔ)肝腎、明目、潤肺、抗衰老。三者于人體都是大有益處的，多喝不僅能健脾胃，還有補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神的作用。不僅是對女性有著很好的滋補(bǔ)效用，對于身體虛弱的人群也是有一定調(diào)養(yǎng)作用的。