【科普】世界母乳喂養(yǎng)周：母乳營(yíng)養(yǎng)成分“大揭秘”

母乳營(yíng)養(yǎng)豐富，能滿足0-6個(gè)月寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)。那么，除了大家熟知的母乳低聚糖、乳糖、乳脂三大核心營(yíng)養(yǎng)成分外，還有什么營(yíng)養(yǎng)成分呢?今天，帶大家了解一下。

母乳中含有因子，如B1混合蛋白，雙歧因子，黏蛋白等，在嬰兒體內(nèi)分別起著抑制病菌的繁殖，降低病毒入侵機(jī)會(huì)的作用。

人乳蛋白由酪蛋白和乳白蛋白組成，乳白蛋白約占總蛋白的2/3，主要成分是乳白蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、白蛋白，富含必需氨基酸，有利于消化吸收脂肪，且含多種消化酶。

人乳中含有?；撬彷^牛乳中多，?；撬崤c膽汁酸結(jié)合，在消化過程中起重要作用，可維持細(xì)胞的穩(wěn)定性。

母乳中鈣磷比例為2:1，易于吸收，對(duì)防止佝僂病有一定的作用。

人乳含鈣、磷含量比牛乳低，但鈣磷比例適宜，鈣的吸收良好。所以，母乳喂養(yǎng)孩子較少發(fā)生低鈣血癥，鐵的吸收率明顯高于牛乳。

包括細(xì)胞、活性蛋白、細(xì)胞因子、活性脂肪類物質(zhì)以及活性碳水化合物，如乳清蛋白、免疫蛋白家族、母乳低聚糖（HMO）、神經(jīng)生長(zhǎng)因子（NGF）等。