什么是坐月子？產(chǎn)婦自胎兒及其附屬物娩出，到生殖器官恢復(fù)至非妊娠狀態(tài)一般需要6-8周，這段時(shí)間在醫(yī)學(xué)上稱為產(chǎn)褥期，老百姓俗稱“坐月子”，也就是產(chǎn)后的1-2個(gè)月，在這段時(shí)間內(nèi)，產(chǎn)婦不僅自身要恢復(fù)而且還要分泌乳汁，承擔(dān)喂養(yǎng)嬰兒的重要任務(wù)，所以，產(chǎn)褥期間的高質(zhì)量膳食對(duì)于產(chǎn)后康復(fù)、產(chǎn)婦的生理機(jī)能的恢復(fù)極為重要。

由于“坐月子”是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，期間產(chǎn)婦的生活和飲食被過分的重視，飲食上往往被要求過量攝食或者過分忌口，這些不正確的觀念往往導(dǎo)致能量攝入過剩而微量營養(yǎng)素?cái)z入不足或缺乏，臨床營養(yǎng)師旨在幫助產(chǎn)婦及其家屬糾正這些錯(cuò)誤的觀念，從而做到月子期間合理膳食。

產(chǎn)褥期合理膳食主要把握平衡膳食原則，保證飲食的多樣性，無需特殊忌口。

通常情況下產(chǎn)婦會(huì)在分娩后前幾天內(nèi)感到虛弱無力和胃腸功能較差，此時(shí)應(yīng)該選擇清淡易消化的流質(zhì)食物和軟食，例如主食類可選擇小米粥、爛面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等；肉類可以選擇炒雞腿肉、清蒸排骨、蒸蛋羹等。蔬菜可以選用嫩葉菜，含粗纖維少的蔬菜，例如南瓜、冬瓜、菜花、土豆和胡蘿卜。水果可以選用香蕉、橘子、蘋果、桃等。

分娩后一周內(nèi)忌雞湯、排骨湯等葷湯，少吃或不吃可能會(huì)引起脹氣的食物如牛奶、豆?jié){、豆類、含大量蔗糖的食品；如果是全麻或者手術(shù)情況較為復(fù)雜的剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦，飲食應(yīng)該嚴(yán)格遵醫(yī)囑。

產(chǎn)后第二周飲食以“調(diào)”為主，適當(dāng)補(bǔ)氣補(bǔ)血，并開始喝催乳湯，補(bǔ)氣食物：枸杞、山藥、黃芪、白術(shù)；補(bǔ)血食物：瘦肉、肝臟、豬血、鴨血等，催乳湯可以選擇鯽魚豆腐湯、花生鳳爪湯、通草燉雞湯、絲瓜湯等。

產(chǎn)后第三周飲食要以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，高蛋白的食物：雞蛋、牛奶、瘦肉、魚、蝦、豆制品。

產(chǎn)后第四周可適當(dāng)增加蔬菜、水果的攝入，不僅促進(jìn)食欲，還可預(yù)防便秘發(fā)生。

民間通常認(rèn)為產(chǎn)后氣血大虧，需要大補(bǔ)，認(rèn)為吃的越多越好。營養(yǎng)學(xué)上認(rèn)為這是一種偏執(zhí)且錯(cuò)誤的飲食營養(yǎng)觀念，過量攝食很容易造成營養(yǎng)過剩，不利于身體健康。產(chǎn)褥期每天應(yīng)保證主食、肉類、蔬菜和水果、奶類等食物的多樣化攝入，但不是過量的吃。產(chǎn)褥期的飲食可以尋求醫(yī)院營養(yǎng)科的專業(yè)人士進(jìn)行指導(dǎo)。

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